Hay cosas repetitivas que me imagino tiene todas las culturas, por ejemplo en Colombia todo tiene que ver con las putas, todos somos unos putas, no vamos ni por el putas os si vamos a que putas fuimos, si estoy bravo estoy emputado, y si sigo bravo estoy es puto, las putas llaves y el hijueputa busetero. Acá logro reconocer en este año y medio tres elementos, los aplausos, los pedos y los huevos. Aplauden si esta buena la película y si aterriza el avión, esto último lo entendí cuando volé en aerolíneas argentinas en los vuelos nacionales. Aplauden al parrillero cuando saca el asado y aplauden de nuevo si el asado estaba bueno. Aplauden para llamarse la atención entre si y aplauden para protestar en la calle, si logran lo que quieren también aplauden. Aplauden con las buenas noticias y también aplauden con un niño cargado en hombros si el pobre chino esta perdido, este último aplauso es contagioso, todos aplauden al pobre pendejo perdido. Cuando se emborrachan se ponen en pedo, cuando no hacen algo ni locos no lo hacen ni en pedo, y si los hicieron venir a nada vinieron fue al pedo. Si te regañan te cagan a pedos, si vas muy rápido vas a los pedos. Si tuviste suerte fue de pedo y el que llega con tragos se trae tremendo pedo. Con los huevos también tienen algo, si algo los molesta es que les hincha los huevos o es "hincha pelotas" si ya es el colmo directamente es rompe-huevos. Si no son berracos les faltan huevos, pero una mujer berraca tiene mas huevos que un hombre. Si te están timando te están agarrando los huevos y si están en la casa sin hacer un culo están es haciendo huevo, o rascándose los huevos. Y por ultimo, al que le importa un culo, en realidad le chupa un huevo.
domingo, 16 de marzo de 2008
viernes, 7 de marzo de 2008
CREO QUE ME ESTOY VOLVIENDO VIEJA
Así mismo, tengo 32 años y creo que ya me estoy volviendo vieja. Se me salen frases como: esta juventud de ahora, o en mis tiempos esto no era así. He venido agarrando una intolerancia a los adolescentes que antes no tenia, no se si soy la única, pero creo que están descontrolados. Para comenzar últimamente no se diferencian los niños de las niñas, y estas corrientes de emo, punk, ska, metal y no se que mas guevonadas me parecen una perfecta idiotez, sobretodo la primera, la del los emo. Verlos vestidos con los calzones por fuera me dan ganas de agarrarlos de una oreja y llevarlos rapidito para la casa carajo! la gritería y las constantes demostraciones de amor también me molestan, todos se aman no pueden vivir sin el otro, son súper mega mejores amigos para siempre, y no se puede tomar una decisión por fuera del grupo. Ahora, con esto del Internet, todos tienen foto Log. Me pueden explicar que problema tienen las niñas entre 13 y 18 en el cuello? es como una tortícolis constante que no permite que en ninguna foto salgan con la cabeza derecha, en todas tienen la cabecita hacia un lado haciéndose las tiernas y seamos sinceros, ya de tiernas no tienen un carajo. Desde los 13 mas o menos ya están preocupadas por a quien se besuquearon, y desde los 14 lo están dando sin problema. Esto, claro, agravado con la poca educación que al parecer están recibiendo. Leo constantemente una pagina en la que los muchachos ponen sus secretos, pues bien señores, las niñas creen que mientras lo den por detrás no pierden la virginidad, lo mismo con el sexo oral, osea, ella lo reparte por detrás desde los 15, se los conoce a todo el curso, pero es virgen porque nunca se le rompió el himen!! ahhhh???? Esto me tiene en shock. Hay niñas también que creen que pueden quedar embarazadas cuando experimenten con una amiga, porque ahora todas experimentan con las amigas. Lo que en mi época era una curiosidad ahora ellas no se quedan con la curiosidad, ni ellos tampoco! No se si es el reggeton el que los esta tarando, en este país puede ser la cumbia villera, o si efectivamente me estoy volviendo vieja y si algún día tengo un hijo voy a ser insoportable con el pobre pendejo, pero de que algo esta mal, esta mal, sobretodo porque no me imagino que cuando yo este vieja un guevoncito de estos sea presidente, después de habar sido emo!
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jueves, 28 de febrero de 2008
VIAJAR EN SUBTE..
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lunes, 11 de febrero de 2008
DONDE Y CUANDO COMER
Esta es una de las ciudades en las que más rico se come, no he estado en tantas, pero es en la que mas rico he comido y en la que más he subido de peso. También es una ciudad donde hay que aprender a comer porque si no se termina comiendo siempre lo mismo y por precios que no son para nada asequibles. Entonces la cosa viene con dos variables, precio y estación, si señores, no es lo mismo comerse un plata de guiso de lentejas en invierno que en verano. Las frutas aparecen y desaparecen, en verano tenemos patilla, melón, unas cerezas que parecen manzanas, uvas rosadas y verdes y sobretodo duraznos, grandotes, deliciosos. Hay peludos y pelones que son los calvos, amarillos y rosados, yo me puedo pasar todo el verano comiendo duraznos. Y ya cuando estoy a punto de cansarme y mandarlos a la mierda se acaba el verano y llegan las manzanas y las peras. Las manzanas son deliciosas o arenosas, las peras solo son verdes y gigantes. Naranjas hay todo el año pero en invierno son mas baratas igual que las berenjenas. La carne viene bien en todo el año, en veranos hacen asados y en inverno se ponen un chaqueta y también. El lugar? depende de que quieran, si quieren comer con muchos tenedores y servilleta de tela esta Puerto madero, todos los restaurantes ahí son deliciosos y te sirven la mejor parrilla con muchos cubiertos y vinos finísimos y meseros que se aprenden el pedido de memoria y son lindos y todo, el más rico es la cabaña de las lilas. Mas lejos, en Martínez la rosa negra. Ahora, si el presupuesto es así medio apretadito se va uno a un bodegón, que en colombiano vendría siendo un corrientazo de parrilla y se come uno lo mismo, pero mas y mucho mas barato, el vino es de la casa, el mesero apunta el pedido en un papelito que después será la misa cuenta, las papas fritas vienen por toneladas y en algunos se puede ir a la parrilla a escoger, la mejor esta en santelmo y se llama el desnivel. Las achuras son todo lo que esta adentro de la vaca que acá se lo comen como si nada, chinchulín es chunchullo, molleja no se que es, ubre, corazón, riñón, entraña (que no califica como achura pero nadie sabe donde carajos esta localizada en la vaca), sesos y morcilla que es igual pero sin arroz. La guarnición es lo que acompaña, y lo mas rico es que en todos lados se consigue puré de papa, de ahuyama también pero guakala, el rico es el de papa también se acompaña con ensalada o papas fritas, nunca hay arroz. El choripan se come todo el año y ricos y pobres vamos al mismo, el mejor es un puestico como de perros calientes (que por cierto se llaman panchos) en los bosques de Palermo, se llama el puestito del tío, son las mas ricos de toda la ciudad, salen un dólar y otro la gaseosa, yo llevo mi coca cola porque solo venden pepsi y me ofenden los lugares donde solo hay pepsi. La milanesa es una obsesión, se come de ternera, de pollo, de soya, de berenjena, en sándwich, al plato, a la napolitana, a la fugazzeta (osea con cebolla), al horno o fritas, con puré, con papas a la francesa o con ensalada, frías o calientes y siempre delgaditas. En verano se tiene que comer cosas fresquitas, porque buenos aires viene siendo algo así como un buenaventura con su agradable calorcito y humedad. El calor es tal que no se puede ni pensar, mucho menos cocinar. Se comerá sanduchitos de miga, que son sanduchitos de muchas cosas en pan como comapan pero sin bordes, todos ricos menos los de aceitunas y piña que guakala. También están las picadas, que es como un montón de jamón y salamin y quesos cortaditos y chitos y papitas de paquete siempre acompañado de cerveza que viene en botella de litro, la botellita normal como la gente se llama porrón. En invierno se comen cosas que engorden, como tiene uno mucha ropa y hace tanto, pero tanto, tanto frió hay excusa para las calorías. Así que llegan los guisos como el de lentejas que se come en plato hondo como una frijolada pero le falta el arroz, también esta el puchero que es como un sancocho pero sin yuca ni plátano ni aguacate ni mucho menos arroz. El pastel de papa es lo máximo, es carne molida abajo y puré de papa arriba al horno. Las pastas son todas ricas y todas nuevas, hay que tener en cuenta que todos los ravioles tiene seso, así que salieron de mi dieta. Aparecen también pastas que yo por lo menos no conocía, el sorrentino, que es un raviole gigante y redondo y por supuesto los ñoquis, masitas como buñuelitos crudos con salsa que se comen todos los 29 de cada mes. También esta la polenta, que es una harina de maíz que huele como la harina de hacer arepas pero no sirve para hacer arepas. Es muy muy barato y rinde mucho, se hace con leche o con agua y con salsa de tomates y queso, no importa que le pongan es como una papilla amarilla caliente que sabe a arepa, es horrible!!!! de postres los helados puntean siempre. Pérsico es el lugar, ahí se come el mejor helado de flan y de banana split. En saverio es mas barato y hay que comer el de chocolate blanco y si la cosa va de tienda de la esquina el indicado es el de bananita dolca. La mousse de chocolate la mejor esta en Esquel (Patagonia) pero lo mas cercano en una pastería que se llama 5 estrellas. El pie de limón es bueno y las gatlleticas como son una obsesión de esta gente se consiguen por toneladas. Los desayunos no califican porque no desayunan normal, solo toman café o mate con galleticas, osea uno ve al chino de 7 años comiendo oreos a las seis y media de la mañana con leche y es un desayuno súper nutritivo. la mama de uno lo hubiera visto comiendo eso y seguro se las rapaba a uno de la mano mientras lo invitaba a comerse algo de lo que sobro de la comida de anoche, hágase un calentao mija, que hace comiendo dulce a esta hora! Y por ultimo ala pregunta de que hacen con el arroz, el arroz se come solo, como si fuera la comida, hoy vamos a comer arroz. Y también con queso y sprite cuando tienen malo el estomago. Mi mamá estaría de infarto viéndolo a uno comer arroz con mucho queso y sprite con maluquera, pero bueno, los remedios caseros serán otro capitulo.
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martes, 22 de enero de 2008
MI ABUELO

Mi abuelo no es en realidad mi abuelo, vendría siendo mi tío político, es el cuñado de mi mamá pero ella le dice papá porque le dice mamá a su hermana mayor, no voy a entrar en detalles sobre las relaciones familiares, eso sería todo un blog aparte, así que es mi abuelo y punto. Mi abuelo es joven para ser mi abuelo, nunca tuve muy claro que estudió, sé que paso unos años con los yanquis y sabe mucho de aviones, no es tomatrago, ni machista, ni amargado, ni tiene actitud de viejito, ni siquiera huele a viejito, lo que sí es un poquito mujeriego, pero es tan dulce que se lo pasamos. Cuando joven fue un churro despampanante, ví una foto y no lo podía creer. Carga siempre en el bolsillo de la camisa un lápiz y un esfero y una navaja. Puede arreglar cualquier cosa, no muy estéticamente pero lo arregla, o sea, remienda un pantalón perfectamente pero con hilo rojo, o le pega bien la pata de la mesa de centro que se rompió, pero deja un pedazo de toalla verde a la vista de todos. Lo han operado no se cuantas veces del corazón, la última vez estuvo muy grave en cuidados intensivos, cuando por fin entre a verlo preocupada lo saludo y el solo me pide dos cosas: mija, tráigame unos calzoncillos y las gafas que estas enfermeras están todas buenas y yo no veo un carajo! Al los dos días lo tuvieron que dar de alta porque se levanto, se vistió empaco sus cositas, llamo y se paro en la puerta de la habitación a esperar a que llegara por él. Duerme la siesta todos los días debajo de la mesa de centro de la sala, así haya visita y estén tomando el café uno llega después de almuerzo y ahí está tirado durmiendo, invite a mi mejor amiga a almorzar a casa de mis abuelos la pobre no sabia como decirme que el abuelo estaba desmayado debajo de la mesa de centro. A los 78 años todavía le agarra las tetas a mi abuela y le echa piropos, caminan agarraditos de la mano y le da la comida de a cucharaditas. A todas nos dice culonas, y a mi me habla de mi mamá como si fuera mi hermana. Camina por Bogotá con sombrero y palo como si estuviera en el llano, sale todos los días a comprar las verduras y la carne para el día, al comienzo pensábamos que era para tener todo fresco, luego un día lo seguimos y descubrimos que ese recorría cuanto puesto de chorizo, empanada y morcilla había en el camino. Tiene frases que repetimos todos: “ ah la tiene pa´ que me la mire, dijo la que se cayo!” o “que muchas gracias, que estaba muy rico, que lastima tan poquito”, “la puntica no mas dijo la recién casada” y el que más escuché: “mija tiene un culo para parcelar!” De él aprendí a robar dulces en los supermercados, él se robaba las pilas y las máquinas de afeitar, aprendí también donde comer chicharrones y a preparar un buen ají, a decir groserías con ganas y a insultar sólo cuando es necesario. Aprendí a coger dobladillos, a usar la máquina de coser y a hacer instalaciones eléctricas. Que el bóxer se pone en las dos superficies y se espera que seque para pegar y que todo, absolutamente todo se puede arreglar con gota mágica. También aprendí a escoger aguacates y papayas. Cuando yo estaba en primer semestre se levantaba a las 4 de la mañana para hacerme arepas, jugo de naranja y empacarme algo de comer porque sabía que con mi economía de estudiante seguramente iba a pasar algo de hambre, eso nunca lo olvidaré. Mi primera maqueta la mando a hacer en una carpintería cuando se encontró los planos por ahí en la casa, saque 5 y fuimos felices los dos. A mis 28 años un día en un almuerzo familiar me dijo que admiraba que no me casara, que fuera además muy quisquillosa para tener novio pero que era importante que perdiera la virginidad, que a esa edad ya no estaba para estar virgen y que “eso” se me iba a dañar si no lo usaba, respiró fresco y me abrazo cuando le dije que hacia aaaaaños que no era virgen. A los 75 se interesó por el Internet, le consiguieron un computador y me pidió que le enseñara, fui a la hora del almuerzo y me senté con el en el computador, mira abuelo, le digo, vas a inicio, de ahí al Explorer… el con papel y lápiz escribía como loco, cuando miro decía: para prender botón verde ovalado, contrate un profesor que fuera a enseñarle y creo que ya chatea. Trabaje muy cerca de su casa e iba a almorzar casi todos los días, luego me dormía una siestica, mi abuelo me despertaba justo a tiempo para volver y si estaba tarde me llevaba de vuelta. Me alcahuetió siempre la cocacolita y hasta los cigarrillos. Tuvo el mismo Renault 4 desde que tengo uso de razón hasta el año pasado que se lo vendieron, miguelito se llamaba el carrito, cuando estaba en el taller él iba a verlo todos los días como si estuviera en la clínica. Miguelito tenía caneca, un sistema inventado por él para que solo prendiera si se activaba un switch, y un radio que esta debajo de asiento y solo agarra una emisora de boleros que el va silbando. Nunca levantó mas de 50 Km. /h y según mi abuelo no había necesidad de andar más rápido, era preferible madrugar más, es por eso que un día me dejo en el aeropuerto a las cuatro y media de la mañana para un vuelo que salía a las ocho, iba a tener tiempo de hacer de todo me dijo y me dejo ahí parada con la maleta a la madrugada con todo cerrado. Para el no existe comida sin sopa y cuando va a restaurante pide que le empaquen lo que sobro para el perrito de la casa. Pocas veces lo acompañé de viaje y siempre llegué casi indigestada porque se conoce cuanto chuzo bien feo hay en el camino para comer. Lo conocen en todo el barrio y a todas les echa piropos. Mi abuelo se fue ayer para el cielo, nunca me dolió tanto la distancia, nunca tuve tanto miedo de recibir una llamada, nuca agradecí tanto una llamada de mi mejor amiga. ahora me invade una nostalgia al recordar todo lo que me dio, no he visto a nadie vivir tanto y con tantas ganas, no ví a nadie disfrutar tanto cada comida, cada paseo, creo que si lo vi de mal genio dos veces fue mucho, es mas, trato de recordar como era cuando estaba bravo y no se. Así que de mi abuelo aprendí que a la vida vinimos fue a pasarla bueno y es mi lema, espero seguir muchos de los caminos que ha recorrido hasta ahora y espero también tener la fuerza y la vitalidad que tuvo hasta el ultimo día. A mi abuelo, gracias, por los consejos locos, por los chicharrones, el ají en polvo, los ataques de risa, los secretos, las arepas, los remiendos, pero mas que todo por ser mi amigo, mi maestro y el abuelo mas abuelo que conozco.
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jueves, 10 de enero de 2008
LOS ENCARGUITOS
Como colombiano que se respete no es sino que salgamos del país para empezar a extrañar todo, la comida, el clima, los amigos, las rosquitas, el roscón, el manimoto, las arepas, las novelas, la emisora, todo. después empieza uno a ver que el supermercado no tiene lo que uno esta acostumbrado a comprar, en mi caso el pánico vino con dos productos en concreto, el primero, la leche deslactosada, no existe, no ha llegado, no se la han inventado, no esta, así que mi dieta ahora carece totalmente de lácteos y no solo eso si no que los yogurt que hay sirven todos para lo que los argentinos llaman "transito lento" osea, te comes un yogurt y te agarra una cagadera incontrolable que no se puede parar con lomotil porque no se como se llama el lomotil. y la otra, mas grave aun, no hay tampax, ni playtex, solo hay OB, las mujeres me entienden, es gravísimoooo, a los hombres les dejo la inquietud, pero el hecho es que me recorrí cuanto supermercado y droguería existe buscando algo parecido, nada. Tuve que encargar tampones a bogota, increíble. Y ya que encargo tampones pues los demás encarguitos, de sopas la sopera el ajiaco que acá a uno le sabe delicioso, el lulota, la harina para arepas, el manimoto, las yuquitas, un bonbombum, cualquier cosa que sepa a bogota, incluso un chocorramo que allá no me comía ni loca ahora lo veo y me le tiro en plancha. La primera vez que alguien vino llame a mi hermana y le dije que me mandara una maletica muy chica que yo había dejado con unas cosas en bogota pues cuando me vine no pude traerla. Mi mejor amigo, que es un santo, cuando llego me quería matar, mi hermana lo mando con una maleta que parecía que fuera para el reinado de Cartagena con todo el ajuar de reina. Cuando la abrí no solo no había mandado lo que le pedí sino que mando cosas que todavía no entiendo para que. Unas gafas para nadar debajo del agua, dos dvd´s de muñequitos animados y el de Amelie, un cosito de plástico con dos bolitas que supongo es para hacer masajes, un monedero de fresita y una cobija de plumas. Aparte de la cobija no entendí nada. Luego vino una niña de Panamá, era primavera, mi mama me mando una chaqueta impermeable, crema antiarrugas y agua aromática de maracuyá y óleo 31 o 41 no se, para que? todavía no se. Están también los que no entienden bien y traen algo que consideran parecido, pedí rosquitas, las rosquitas de marca frito lay, las de paquete amarillo, que llego? choclitos de limón, habrá algo mas feo? pido bocadillos, bocadillos sencillo mas fácil imposible no hay pierde digo, pues encontró unos bocadillos verdes que no se de que son y son horribles!!! Dije no, hay que ponerse bien especifico, así que llame a un amigo que venia y le pedí una docena de juguitos hit de lulo en cajita, clarísimo, sin embargo igual le mande un mail, mira son una docena de juquitos hit de lulo en cajita, la caja es rosadita y vienen de a 6, tráeme solo de lulo porque no me gustan los demás. Regio, estaba todo listo para pasar navidad con juguito de lulo, y efectivamente llego el muchacho cargado de cajitas de juguitos hit. Yo me subí al carro feliz, anuncie que no le iba a dar a nadie que me los iba a tomar sola feliz y que eran mi regalo de navidad. Cuando llego a la casa feliz abro la bolsa y que me encuentro? jugos de mangoooooo!!!!!! No hay jugo mas feo que el de mango, dulce, espeso, horribleee, hoy es 8 de enero y ahí están en la nevera. No es posible eran súper exactas las instrucciones. La próxima semana viene una amiga de mi hermana, me llamo a preguntarme que qué quería, nada le dije, ya estoy resignada.
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domingo, 6 de enero de 2008
COMO ASI, SOY GORDA???
Mido 1.58 CMS y no me di cuenta de que era chiquita hasta que un novio en la universidad me lo hizo notar, mas o menos en el 96. Empecé a notar que era cierto en los conciertos, el cine, y sobretodo con los pantalones, soy una experta agarrando dobladillos, no se imaginan a que punto de perfección he llegado. Bueno, lo mismo me paso ahora con el peso, nunca jamás tuve una balanza en mi casa, jamás pregunte algo sobre el peso ideal, ni comí nada light porque pensaba que si me atropellaba un carro me iba a morir sin haberme comido el ultimo heladito y la ultima empanadita, soy adicta a la cocacola y me ofende la coca light, mejor dicho me mando una vocación de gorda inigualable. Hace un año me vine a vivir a buenos aires y hace un año no mas me di cuenta de que soy gorda. Desde que me di cuenta estoy más gorda, obvio. Ahora, no soy gorda gorda así como para llegar a ser punto de referencia, así de: si señor haga la fila detrás de la señora gorda, no, todavía no estoy taaaan gorda, pero si me sobran unos 10 o 15 kilitos. Me di cuenta y mi vida cambio, sigo comiendo lo mismo, pero ahora con culpa, es mas, estoy por pensar que es la culpa la que me engorda. Voy a la heladería y pido el mismo helado de siempre, pero ahora siento que la gente me mira diciendo: claro la gordita comiéndose el helado! ya no me gusta ir a comprar ropa porque odio que no me entren los pantalones, antes pedía el más grande sin importar nada, odio las flacas y antes no las odiaba. Mis suegros hacen mofa de mi apetito y me preguntan cada domingo si he bajado de peso. Fui al nutricionista y no he vuelto porque se que me va a regañar, he considerado las pastillas de dieta que te hacen cagar y he salido incluso a trotar con faja. En año y medio solo fui una vez a bogota y mi hermana lo único que me quería dar para traerme era una faja mientras mi prima me saludo diciéndome que estaba como una vaca, mi padre siempre me dijo mi gordita y ahora me siento aludida, mi tía desde quito me escribe preguntando cuanto he bajado de peso, de repente esto se volvió una obsesión familiar. Llegó el verano y me quiero matar! Metida en todo este rollo igual me puse a pensar y la verdad que no esta tan mal ser gorda, sobretodo no siendo taaaan gorda. Por estadística las gorditas somos más felices, mas divertidas y sobretodo mejores polvos. En caso de una guerra sobreviviré mas tiempo en una hambruna que Natalia Paris, no solo porque seguro se me ocurre algo mas rápido que a ella sino porque tengo mas reservas. En una invitación a comer nunca hago problema con lo que me sirvan, si es en la casa el que cocina se va a sentir muy alagado con mi esplendido apetito. La gordura no ha opacado ni un ápice mi inteligencia lo que si parece ser que pasa con la flacura. Soy gorda, no creo que llegue a ser una flaca mamacita y no me atormenta, comeré mas sano pero no voy a dejar la cocacola, no me dejare vencer por las mochis pero un asado de vez en cuando cae como los dioses. Me voy a preocupar el día que tenga flacura de neuronas.
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miércoles, 2 de enero de 2008
AÑO NUEVO. COMO HACER UN ASADO.
En vista de la amena celebración de navidad decidimos alquilar una casita en moreno. Moreno es un lugar tan lejos como Sopo de bogota pero tipo balneario como melgar. Una casita con piscina, parrillita, hamaca, canchas de tenis y demás. En año nuevo entendí como es esto de los asados y las parrillas para los argentinos. Toda parrilla por chichi que sea la casa tiene que funcionar, y funcionar incluye una polea con cadenas que permiten que sube y baje. Que tire bueno y que cerca haya una venta de carbón. Ahora, en la parrilla se hace toooodo, carnes, pollo, chorizos, morcillas, queso, se calienta el pan, se hace la pizza, papas, se calienta la ollita con el agua para e l mate, la parrilla es tooodo y es terreno masculino. El 31 de diciembre, como hace un calor del demonio se come asado. El hombre de la casa se levanta tipo 10 a.m. y comienza con el fuego, que se arma así: papel periódico abajo, una hojita extendida y varias arrugaditas, luego ramitas secas, sin hojas y no muy gruesas, luego carbón, mucho carbón, en exceso carbón. Luego, y he acá el secreto y la flojera, alcohol, mucho alcohol que empape el periódico. Cuando ya todo esta listo se retira todo el mundo y el parrillero tira algo de fuego que obviamente con el alcohol explota, casi me da un infarto la primera vez, y ahí queda ardiendo el fuego. Se ventila hoooooras y se cuida hooooras como si fuera un hijito, que las llamas no estén muy altas, que se extienda el calor que caliente la parrilla, que no se consuma mucho, que se consuman las ramitas..... Es todo un tema. Ahora, con respecto a la carne les cuento, no se compra el día anterior, ni lo compra la señora de la casa, no se le pone ni cerveza ni adobo ni ajito ni unas hierbitas ni el secreto mágico del señor que cocina solo cuando hay asado, ni chimichurri ni nada!!! Así no más de la carnicería va para la parrilla. A eso de las 11 y media se pone el asado. Ojo que el asado es un corte de carne y no el hecho de hacer un asado en la casa como todos creíamos, no. se pone el asado y las morcillas, que no tienen arroz y chorizos y las papas y el pan y todo. Con la parrilla bien arriba que luego se va bajando, cuando? no se, al ojo supongo. el parrillero mientras todo este trabajo le van pasando mate si es por la mañana y ya entradito el medio día y la noche vinito y vinito y vinito y a eso de las 11 y media de la noche el pobre hombre ya esta borracho, por todo el vino y porque no ha comido un carajo pues en la parrilla no se prueba nada antes de que salga. Cuando ya están por llegas las 12 de la noche se comienzan a escuchar aplausos en todas las cabañas, pues resulta que en el momento en el que el parrillero saca algo de la parrilla y lo lleva a la mesa se le aplaude, todos aplauden no se si por el hambre o por el logro, el hecho es que es un momento importante cuando sale lo primero de la parrilla. Luego hay otro aplauso cuando prueban y esta bueno.
Las 12 se dan besos y queman pólvora en cantidades increíbles, no se visten para la ocasión ni corren con las maletas ni comen 12 uvas, ni tienen que tener plata en el bolsillo, eso si hay que estar parado sobre el pie derecho y usar cucos rosados, no me puse el que me regalo mi suegra por si tienen la duda.
El 1 de enero por la mañana se ve todo calmado todos duermen hasta tarde y se levanta temprano el señor de la casa a prender la parrilla para volver a comenzar el asado que dura hasta que terminen las vacaciones.
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viernes, 28 de diciembre de 2007
NAVIDAD EN FAMILIA
nunca fui de esas que tiene un espiritu navideño gigante ni de poner arbolito ni pesebre ni de organizar novenas, es mas, odio la natilla y de los buñuelos solo me gusta el olor. critique a mi madre toda la vida porque desde noviembre pone la casa como una buseta, llena de lucecitas y colgandejos, papas noel, renos, duendes, gorros, medias, manteles, platos, todo navideño, todo demasiado feliz para mi gusto. generalmente no me gustan los regalos como al 56% de las personas segun una encuesta de mercadolibre.com y regalar por regalar tampoco me gusta.
ahora vivo en buenos aires, es verano, navidad con calor. aca no ponen luces en las calles, en lugar de natilla y buñuelos comen panetton y turron de mani, en lugar de cena navideña hacen un asado o comen sanduchitos y en lugar de ponerse el cuco amarillo se lo ponen rosado, venden polvora y hay quemados pero la estadistica importante de la fecha esta por casos de accidnetes con el corcho en el ojo cuando abren la champaña, incluso el año pasado hubo un tipo que el 24 se dio en un ojo y le 31 como no podia calcular bien se dio en el otro ojo.
la cena de navidad se organizo en mi casa sin darme cuenta, mis suegros, mi cuñada y su marido y el hijo de mi chico. cada cual quiere traer algo distinto incluyendo sanduchitos que aca entre nos, me parece algo deprimente como cena de navidad. asi que les pedi que no se preocuparan que nosotros nos haciamos cargo de todo. compramos una picada gigante, con jamones y quesos ahumados, vino, champaña, un guacamole para ponerle un tinte caribeño y panes de queso y cebollas. limpie el apto para que se viera bonito, colgue un adorno que me mando mi mama y nos vestimos para la ocasion. quedaron todos de llegar a las nueve y media, a las diez timbran y veo llegar a todos cargados de comida como si fueramos a ser unos 20 o 30 en mi pequeñisimo apartamento. mi suegra venia con los dichosos sanduchitos, trajo unos 30, dice que por si las moscas porque cree que no se cocinar, servilletas, palillos, salchichas, sopa paraguaya que en realidad es una torta salada y una silla de su casa que me imagino era para asegurarse un buen puesto. mi cuñada trajo una torre de pancakes que aca se comen salados con jamon y verduras y cocacola al clima porque no le gusta fria. la comida ahora ya no cabia en la mesa. la unica que traia regalos era mi suegra. los vecinos arriba estaban haciendo asado entonces yo no pude abrir las ventanas porque se entra todo el olor.
tan pronto llegaron todos se acomodaron frente a la mesa y comenzaron a comer, ay que es esto tan rico y pasame de eso y ven probamos esto y el guacamole que lindo y que picante no mucho y esto y lo otro. y asi llegaronlas 12, que en realidad nos dimos cuenta porque empezaron a sonar juegos pirotecnicos en la calle. se levantaron de la mesa se dieron besos se abrazaron. y es entonces cuando mi suegra saca sus regalos, una cajita para cada uno, me la entrega me besa y me dice: andá a medirte a ver si tengo que cambiarlo, voy al cuarto, abro la cajita y que me encuentro? un calzon rosado, un calzon! gigante, rosado con encaje de esos como de seda que uno ve en el exito y se rie, no puedo creer ni el regalo ni el tamaño, lo meto en la cajita y salgo, me pregunta si me quedo bueno, perfecto le digo. se sietan todos de vuelta en la mesa y siguen comiendo, cuando ya no podemos mas la suegra se levanta y dice que es hora de irse, falta un cuarto para la una. empiezo a empacar comida de vuelta, le empaco sus sanduchitos para que se los lleve, le miento y le digo que si deje unos para nosotros, las tablas de quesos se los lleva mi cuñada, el guacamole se lo reparten, el vino se lo lleva mi suegro feliz. a eso de la una de la mañana ya se termino la navidad, no se si sentir fresquito de que ya paso y es el momento mas largo antes de la proxima o deprimirme porque nadie lloro, ni nadie bailo, ni hubo un que se lo ponga que se lo ponga, ni gritos de niños ni de no se quien para no se cual, ni pavo, ni pierna, ni aguardiente, ni ron. no hubo tampoco al otro dia sanduchitos de pavo ni de pierna, ni guayabo, ni almuerzo familiar. es fria la navidad en buenso aires y eso que estan en verano. este año me di cuenta de que si tengo mi espiritu navideño, el proximo año pongo la casa como una buseta.
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miércoles, 26 de diciembre de 2007
EN VISPERAS DE NAVIDAD
en visperas de navidad todo es pacifico, claro que no se si es la navidad o las denuncias que tienen entre si los vecinos.
el domingo 23 el señor chiquito, la lagartija, decidio pintar la escalera que compartimos ellos, nosotros la maestra y su mama, el niño gordito habia bajado hace unos meses con un lapiz haciendo una raya que bajaba paralela a las escaleras. la raya habia sido motivo de discordia entre la maestra y la señora gorda, asi que con todo esto de las denuncias al señor chiquito le toco pintar la pared. el señor chiquito tiene pinta de ser algo asi como contador, o abogadillo, o algo asi de oficina, nada que ver con alquien que va a pintar una escalera. empapelo tooodo, la baranda, las tomas de luz, la puerta de abajo que da a la calle, las puertas de los apartamentos, quito las coronas navideñas de su casa y de la mia y las guardo mientras pintaba, la de la maestra y su mama la empapelo para no tener que timbrarles pues las señoras la amarraron desde adentro. empapelo todo. se veia feliz, con rodillos, brochitas grandes y chiquitas, baldes y hasta escalera consiguio.
mientras tanto la pareja de muchachos de abajo se peleaban refeo porque el que hace las labores del hogar encontro en el estracto de la tarjeta de credito con gastos que no tenian explicacion y eran gastos grandes gritaba, donde la estaras metiendo le decia al que trabaja y tiene carro. se peleaban mientras el que hace las labores del hogar preparaba la cena para navidad y le decia que con esa plata que le presto para el auto el ya se hubiera comprado otro apartamento, porque no lo deja por puto porque no tiene ni donde caerse muerto. a todas estas el señor chiquito seguia feliz echando brocha, sin diluir la pintura. asi transcurrio el domingo.
el lunes me levante temprano a ir a hacer las compras para la cena y limpar la casa y salgo y me encuentro a la señora gorda pelando toda la pintura que que se habia levantado porque el señor chiquito no la diluyo, el piso esta todo manchado, y ella con una espatulita y cara de culo pelando todo para volverlo a hacer mientras el reniega por la calidad de la pintura y dice que no va a volver a pintar y se dedica a armar el asado de la noche, porque aca en navidad comen asado. cuando vuelvo de hacer las compras la señora esta ya poniendo yeso en toda la pared, sentada en cunclillas y con una de las perras que ladran haciendole compañia. lija con un pedacito de lija chiquitico y luego pone el yeso, le ofrecemos una lijadora que tenemos en la casa, nos mira con cara de orto y nos dice que ya solo le faltan 50 cms. pero que gracias. yo entro a limpiar porque todo es un desastre, alguien piso pintura y ahora la tengo que sacar del piso. abajo siguen gritando pero ahora parecen ser muchos, hay niños y hay alguien que no deja de hacer sonar el timbre de una bicicleta nueva, el que hace las labores ya esta de mal genio, deja niña por favor! grita desaforado, la perra ladra. la maestra y la mama se preparan para irse, en mar del plata es mas calmado insiste la señora que mira mal a la hija que la trajo a vivir a la gran ciudad y mientras bajan por las escaleras se manchan con yeso todo el vestido y las maletas, es una venganza dice la señora, pintaron solo para mancharnos la ropa, la maestra mira al cielo pidendo paciencia. asi va llegando la navidad.
Publicado por CATALINA PALOMINO en 9:48 0 comentarios



